Ikväll blev det ännu en gång kikärtsbiffar till middag men denna gång med tomatsås. Receptet hittar ni här. Dessa biffar påminner väldigt mycket om falafel men har en lite svagare smak. Nästa gång kommer jag nog att göra riktig falafel, så sjukt sugen på det.
Jag hade ingen koriander hemma så gjorde en tomatsås med timjan, basilika och chili istället. Det blev riktigt gott, riktigt goda biffar och väldigt mättande. ^^
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar