Alla Hjärtans Dag Cupcakes

På söndag är det som sagt alla hjärtans dag så imorgon ska jag bjuda på riktigt mycket kärlek till mina kollegor på jobb. Det blir bland annat i form av dessa Alla Hjärtans Dag Cupcakes.

Dessa består av Leilas kladdkaksmuffins och vit chokladfrosting, den godaste frostingen jag smakat. Gillar Ni vit choklad så är detta ett måste, testa receptet! Passar säkert superbra med jordgubbar. Mums. ^^

Före ugnsbesöket

 Precis uttagna från ugnen

 

Avsvalnad och snittad, perfekt kladdig den här gången.

Före spritsning

Efter

Det färdiga resultatet <3

Vit Chokladfrosting

Räcker till att spritsa 12-15 cupcakes

Ingredienser
200 g vit choklad
3 dl vispgrädde
50 g philadelphiaost

Gör såhär:
1. Hacka chokladen fint och lägg den i bunke.
2. Hetta upp grädden i en kastrull, men låt den inte börja koka.
3. Häll grädden över chokladen, rör tills all choklad smält.
4. Låt stå kallt, helst över natten.
5. Vispa upp.
6. Tillsätt philadelphiaosten och rör om.

 

Glad alla hjärtans dag till Er alla! ^^