Uramaki

Sista dagen i Shanghai åt vi på det bästa sushistället vi varit på, stället heter Haiku by Hatsune och är speciellt kända för sina uramaki (California rolls) mina favoriter blad sushi sorterna. Om Ni skulle befinna Er i Shanghai så rekommenderar jag starkt att ni besöker denna något dyrare men väldigt prisvärda restaurang.

Adressen till Haiku by Hatsune

Förrätt: inlagd fisk

Moto-ro-la

Butterfly

Summer roll

Efterrätt: körsbärs- gelémousse (?)