Krispig Smulpaj

Till efterrätt blev det en krispig smulpaj med björnbär och jordgubbar. Syrligt, sött och gott. Perfekt för varma sommarkvällar. Här serverad med vanlijglass. ^^

Pajdegen bestod av smör, socker, vetemjöl, havregryn och digestivekex. Digestivekexen gjorde att pajen kändes lite nyttigare vilket var väldigt gott. En lite mer annorlunda smuldeg som är bra att ha som variation.