Jag gjorde äntligen en rabarbersmulpaj i fredags. Efter förra veckans bakande och lagande av mat så kan jag väl säga att jag blev smått trött på det. Men nu har jag laddat batterierna och kommer snart att vara igång med bakandet igen som vanligt.
Jag gjorde som sagt en rabarberpaj i fredags där jag följde receptet till en knäckig rabarberpaj. Jag hade dessvärre inget flytande matfett hemma (förutom olja som jag inte vet om det går bra att använda) så jag använde vanligt margarin som jag smälte. Resultatet blev en vanlig smulpaj istället fast med lite knäckigare yta tack vare sirapen man ringlar över. Gott blev det men receptet blir bäst med flytande matfett.. ^^
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar