torsdag 8 oktober 2009

Täljstensbiff på Sir Toby's

Igår var vi på Sir Toby's och testade på täljstensbiff. Det var väl inget märkvärdigt egentligen, man steker sitt kött på en steksten och äter det tillsammans med pommes och sås. Smakar nästan som fondue fast istället för kubformade köttbitar så är det lövtunna skivor istället. Det trista var att köttet inte var allt för färskt (fryst kött) och att vår pommes var omfritterad. Alltså var vi inte helt nöjda med måltiden. Ätbart men absolut inte gott (kräsen av mig). Någon av Er som testat?

Tillagningen gav inte köttet någon speciell smak/doft som vi hade förväntat oss.

2 kommentarer:

  1. Antar väl att det handlar mer om upplevelsen än själva maten :P

    SvaraRadera
  2. Det är kryddning och såser och andra tillbehörigheter som sätter piffen. (köttet som du steker på stenen är ju bara en obehandlad vara så därför måste du krydda efteråt.)
    Det är mysigt och gott

    SvaraRadera