tisdag 13 oktober 2009

Mooncake, 月饼

Den 3e oktober var det den kinesiska höst festivalen Zongqiu. Denna dag ska man umgås med familj och vänner, äta mooncakes och titta på (full)månen. Igår (lite sena med firandet) bakade mamma mooncake, vi brukar oftast baka våra egna eftersom jag inte tål de som man köper. De blev iaf supergoda som vanligt, en väldigt proteinrik bakelse innehållande red bean paste. ^^

Så här såg de ut innan besöket i ugnen...

... så här såg de ut efter.


3 kommentarer:

  1. Fanns det inga äggulor inuti? Det är det godaste tycker jag ^^. Fruktfyllningar är åså jättegoda!

    SvaraRadera
  2. Victoria v_lundkvist@live.se3 november 2009 kl. 19:35

    har du något recept du kan skicka?
    Jag älskar mooncake men de är så dyra!

    SvaraRadera
  3. Lite efter men kan jag få recept på moon cake? Har letat så länge!

    SvaraRadera