Lou Poh Beng (wife cake)

Idag provade min mamma på att göra en kinesisk kaka som kallas Lou poh beng ( hustrukaka på svenska). Det är en smördegsliknande kaka med en bönkräms fyllning. Väldigt goda. ^^

Så här såg de ut innan de sattes in i ugnen.

Så här ser de ut färdiga. En hemma variant av Lou poh beng.