Kycklinggryta

Kycklinggryta

Ingredienser:

100 g djupfryst tinad kyckling (utan skinn)

½ pressad citron

300 g morötter

1 gul lök

1 liten purjolök

200 g krossade tomater (½ burk)

2 dl hönsbuljong

Gör så här:

Skölj och torka kycklingbitarna. Bryn dem i teflonpanna. Salta och peppra och pressa citron över. Skiva morötterna och skär löken fint. Varva detta i en gryta. Häll på buljongen och krossade tomater. Låt grytan puttra på svag värme i cirka 20-25 min.

Näringsinnehåll:

Kcal: 327

Fett: 5,2

Protein: 30,2

Kolhydrater: 58