Våfflor

Idag är det våffeldagen så då passade jag självklart på att äta lite våfflor. Jag fick ihop ett superbra recept som innehåller ägg men ändå ger krispiga våfflor, supergoda. Jag serverade mina våfflor med en klick kesella smaksatt med vaniljsocker och två varianter av sylt; lingonsylt och tropisk marmelad. Mums! ^^

 

Frasiga våfflor med ägg

ca 6 stycken

Ingredienser:

50 g smält smör

2 msk socker

0,5 tsk salt

1 tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

1 ägg

3 dl mjölk

olja till gräddning

Gör så här:

Smält smöret och vispa sedan i de övriga ingredienserna i ordning. Häll lite olja i våffeljärnet innan våfflan gräddas.

Servera varma ^^