Sommarrullar

Igår blev det färska vårrullar till middag, även kallat sommarrullar. Sommarrullar är en vietnamesisk rätt som består av fläskkött, räkor, färska örter och risnudlar (vermicelli). Rätten serveras rumsvarm vanligen som förrätt eller snacks tillsammans med en sås. Vi brukar servera de med en vinägrettesås. En riktig fräsch och god rätt som kan ätas året runt. ^^

Det här behöver man/ hade vi i:

Fläskkött

Rostade jordnötter, krossade

Risnudlar

Sallad

Koriander

Blötlägg ett rispapper och rulla ihop alla ingredienser. 

Voilà en Summerroll färdig att servera. ^^