Förra helgen gjorde mamma dessa vietnamesiska glutinous rice balls (jag vet tyvärr inte vad de heter) som påminner väldigt mycket om “snöbollar” fast med en annan smak och fyllning. Dessa bollar innehåller en speciell grönsak som ger dess speciella smak. Man kan nog fylla bollarna med lite olika fyllningar, här är de i alla fall fyllda med en blandning av skalade mungbönor och kokosflingor. Klibbigt och segt men väldigt gott. ^^
Vietnamesiska Glutinous Rice Balls
Fylld med kokosflingor+ skalade mungbönor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar