Fläskpannkaka

Ikväll blev det fläskpannkaka till middag :D. Det var första gången som jag lagade fläskpannkaka och resultatet blev rätt bra, saknade bara lingonsylten ( har fortfarande inte hunnit inhandla det). Receptet hittade jag här, tog lite mindre mjölk än vad står i receptet bara för att få en fastare konsistens. Som ni kanske märker så utnyttjar jag verkligen min ugn till max, som jag har saknat den. ^^

Ugnspannkaka för 4-5 portioner

Serverade med majs och jordgubbssylt.